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Comune di Carlopoli » Carlopoli Sostenibile » Enogastronomia » Le ricette » Uovo al formaggio caprino fresco

Uovo al formaggio caprino fresco

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 1 fetta di formaggio caprino fresco
  • Sale q.b.
  • Pepe nero

Preparazione

  • Scaldare una padella con olio, aggiungere l'uovo e a metà cottura mettere sull'uovo la fetta di formaggio. Cuocere per 2-3 minuti. Servire con una spruzzata di pepe nero.

Tempo di preparazione

  • 15 minuti

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